Carolyn Hartz, es la mujer que se está convirtiendo en tendencia por ser uno de los resultados visibles de los beneficios de una dieta baja en azúcares a través del tiempo.
La adulta mayor australiana que dice que tiene 75 años de vida, pero parece de unos 50 por sus buenos hábitos alimenticios y de vida.
“Nuestro metabolismo se ralentiza a medida que envejecemos, lo que significa que tenemos que tomar el control, tomar decisiones más saludables y trabajar un poco más duro”, afirmó la mujer para el medio local Daily Mail Australia.
Asimismo, sostuvo que una de sus decisiones fue dejar de consumir azúcares desde hace 30 años.
Y agregó: “creo que es muy importante estar al tanto del tipo de alimentos que comes y la cantidad de comida que ingieres. Ser conscientes al comer es un factor muy importante”.
La australiana creo una empresa de repostería sin azúcar dañino para los consumidores, incluso, en medio de su entrevista, indicó que otro de los trucos para mantenerse en forma es disfrutar la comida, masticar despacio y comer sin remordimientos.