Este martes fue nombrada por The World’s 50 Best Restaurants, Leonor Espinosa, como la mejor chef femenina del mundo 2022.
Está colombiana de 59 años, es propietaria de un restaurante en Bogotá llamado Leo y es aplaudida hoy por todo el país por ser nombrada por una de las más importantes y prestigiosas listas de culinaria mundial.
Es importante mencionar que, Leonor en 2017 ya había sido nombrada como la mejor chef femenina de América Latina.
Por esta razón, Leonor afirma que recibe el premio con total alegría y que no se arrepiente de haber escuchado su voz interior que le permitió seguir utilizando la gastronomía, como un instrumento para la generación del bienestar socioeconómico, especialmente en los países en desarrollo.