Establecen ley contra pérdida y desperdicio de alimentos en Colombia

Establecen ley contra pérdida y desperdicio de alimentos en Colombia

El Gobierno Nacional sancionó la Ley 1990 de 2019, que prohíbe destruir alimentos aptos para el consumo humano y lo que no se comercialice deberá donarse a las organizaciones sin ánimo de lucro que atienden a la población vulnerable.

Esta norma se constituye en 19 artículos que otorgan las herramientas necesarias para realizar un buen manejo de los alimentos y así sensibilizar, formar, movilizar y responsabilizar para prevenir la pérdida y desperdicio a nivel nacional.

A cargo estará la Comisión Intersectorial de Seguridad Alimentaria y Nutricional (Cisan), para la configuración de medidas comprensivas e integrales que eviten los fenómenos de perdida de los alimentos destinados al consumo de la sociedad.