El arroz blanco en un plato típico en la cocina colombiana, puede ir con sopa, pescado, carne, pollo y hay quienes se lo comen hasta con pasta.
Además, es el mejor acompañamiento y desvare de cualquier familia, ya que estos granos no se dañan fácilmente en la nevera y pueden encontrarse a precios que se ajustan al bolsillo.
Asimismo, su modo de preparación es sencillo. Para conseguir un arroz perfecto, al nivel de mamá, sirve tener en cuenta algunos trucos que le ayuden a lograr unos granos suelticos y gorditos.
Sin embargo, para llegar a un arroz supremo, que quede con pega y suavecito, hace falta un poco más de técnica.
¿Eres fans del cucayo?