El presidente de ‘Dignidad Papera’, Plinio Hernández, manifestó que antes de que el año se acabe la papa en el país tendrá un alza considerable.
Detalló que a pesar de que este tubérculo es uno de los más usados en la cocina, subirá de precio a causa de las importaciones y a la disminución de producción nacional.
El líder del gremio papicultor, además explicó que el Gobierno Nacional importó cerca de 110 mil toneladas, lo que ha provocado que muchos de los agricultores se dediquen a otras actividades de tipo pecuarias, o como la ganadería, esta situación incide en una baja producción.
Teniendo en cuenta lo anterior, Hernández indicó que, los campesinos dejaron de cosechar en un 50% por lo que su precio se verá afectado.
Por otra parte, otro de los motivos que repercutirá en el aumento de la papa es el incremento de los agro insumos ya que de acuerdo con el Dane, en septiembre sus precios de la división de alimentos y bebidas no alcohólicas tuvieron un alza anual de 26.62%