Este jueves 5 de agosto fue sancionada la ley de comida chatarra, la cual estipula que aquellos alimentos altos en grasas saturadas, azucares añadidos y sodio, deberán portar una etiqueta de advertencia.
La ley fue sancionada por el presidente Iván Duque y obligará a los fabricantes de dichos productos procesados a incorporar el sello en el empaque frontal.
La información deberá ser clara y sencilla, para que el consumidor quede informado sobre los ingredientes que lleva el alimento que desea comprar.
Así las cosas, el Ministerio de Salud deberá diseñar en el lapso de un año una etiqueta especial de advertencia para los productos ultra procesados, de alto impacto.
Es de resaltar que, el Invima deberá controlar que la información sea verídica y corresponda al contenido de los productos.