En estos días la yuca ha estado de moda, tras la consigna del gobernador de Córdoba, Erasmo Zuleta “Más yuca y menos pan”, haciendo alusión al Plan de Alimentación Escolar.
Y es que el mandatario de los cordobeses busca ofrecer mejores oportunidades a los campesinos de Córdoba, por lo que anunció que se incluirá una mayor cantidad de productos de nuestra región a la minuta del PAE, que empezará a operar en marzo.
Es de resaltar que, la yuca es un alimento que caracteriza a los cordobeses y es apetecido a cualquier hora del día no obstante, para muchas personas inexpertas es difícil pelar el producto, incluso hay quienes optan por pelarlo como se pela una papa.
Es por eso que llamó poderosamente la atención este video en redes sociales, donde una mujer lo hace parecer como la tarea más fácil del mundo.
¿Te medirías a pelar la yuca así?
