Luego de su encuentro con los productores de maíz de Córdoba, el ministro de Agricultura, Rodolfo Zea Navarro, quedó con la inquietud de que en el departamento se debe priorizar el centro de acopio y secado del grano.
Según el jefe de la cartera agrícola, este proyecto debe llevarse a cabo, ya sea con un gran centro o varios regionales, para que los pequeños productores puedan almacenar su producto sin ningún inconveniente o con el temor que se vaya a perder la cosecha.
Asimismo, el ministro precisó que la humedad del maíz impide que los productores puedan comercializarlo, pues muchos de los empresarios piden condiciones específicas a la hora de realizar la compra.
En este orden de ideas, el acopio correcto del grano evitará que se deteriore y su precio será estable.
Cabe resaltar que, la humedad del maíz debe estar por debajo del 14%, pero al estar almacenado de forma no óptima este sobrepasa el 18 y 20% de humedad.