Teniendo en cuenta la situación en la que hoy se encuentran los restaurantes y bares del país por cuenta de la pandemia, el representante Erasmo Zuleta ha convocado a los representantes del gremio y del Gobierno Nacional, con el fin de buscar medidas para mitigar los graves impactos que ha sufrido el sector.
De acuerdo con las cifras de ACODRES, los restaurantes informales en Colombia son el 80% del porcentaje gremial. El 20% restante, son los formales que pagan arriendo desde 7 hasta 120 millones de pesos mes.
El Congresista recalcó que “el Decreto 579 del 2020 iguala los contratos de los establecimientos comerciales con los de vivienda urbana afectando la negociación entre arrendatarios y arrendadores. Estos asuntos deben quedar regulados por el Ministerio de Comercio y no por el Ministerio de Vivienda”.
Por su parte, FEDELONGAS, afirma haber negociado los cánones de arriendos con el 80% de este gremio, excluyendo al 20% quienes generan la mayoría de los empleos del sector.
Lo anterior, según Zuleta «ha generado que 39 mil restaurantes cierren, dejando sin empleo a 7,070 personas y 350 mil contratos suspendidos. Aumentando el desempleo en el sector gastronómico, motor económico de ciudades como Cartagena que dependen directamente de este gremio”.
Además, ACODRES afirma que, para los restaurantes con un alto flujo de empleados, el domicilio no es una solución porque solo genera el 12% de las ventas.
A su vez, durante el mes de abril, el 24% de los restaurantes operaban a domicilio, cifra que hoy cayó hasta el 18 % por la falta de oportunidades en la negociación
Esto fue denunciado por el cordobés, tras solicitar a la Comisión Tercera de la Cámara de Representantes, una audiencia pública para que los representantes de gremios de restaurantes y bares, expongan las consecuencias negativas de las medidas de aislamiento y propongan sus soluciones. Para tal fin, también fueron invitados el Ministro de Hacienda, Alberto Carrasquilla, y el Ministro de Comercio, Juan Manuel Restrepo y otros funcionarios del Gobierno. La misma se realizará el martes 14 de julio a partir de las 3:00 p.m.